موسوعة النحل والعسل 
مقالات مشابهة
- صناعة العسل Making Honey
لدى الزهور غدد خاصة تسمى الـ nectarines، وهي التي تنتج الرحيق الذي تقوم شغالات نحل العسل بامتصاصه من الأزهار باستخدام لسانها الطويل، وتقوم بتخزين هذا الرحيق في معدة العسل. وعندما تمتلئ معدة العسل بالرحيق تعود النحلة إلى الخلية لتتقيأ regurgitates الرحيق من المعدة وتعيده لفمها لتعطيه إلى نحلة أخرى من العاملات داخل الخلية أو تضعه في العيون السداسية. وعند وضع الرحيق في العيون تضيف له الشغالات أنواعاً من الإنزيمات enzymes، وبتبخير الماء من الرحيق يتحول إلى عسل.
عند ذلك تقوم الشغالات بتغطية عيون العسل بالشمع.
